Тестостерон — наиболее важный мужской половой гормон. При этом ежегодно у 500 000 американцев диагностируется его дефицит. Недостаток гормона может приводить к ряду негативных последствий, включая снижение работоспособности, а также к снижению уровня полового влечения и минеральной плотности костей.
При ожирении уровень тестостерона снижается, однако потеря лишнего веса восстанавливает его уровень. Тем не менее, по мнению американских ученых, диеты с низким содержанием жиров могут способствовать развитию дефицита гормона. Об этом сообщает EurekAlert! со ссылкой на недавно опубликованное исследование в The Journal of Urology.
Исследователи проанализировали данные более 3 100 мужчин из общенационального исследования здоровья и питания (NHANES). 14,6 % участников исследования использовали низкожировые диеты, а 24,4 % мужчин придерживались средиземноморской диеты. Последняя характеризуется высоким содержанием фруктов, овощей и цельного зерна, а также низким содержанием молочных продуктов. Не учитывались те, кто практикует низкоуглеводную диету, — их было слишком мало.
Средний уровень сывороточного тестостерона у всех участников составил 435,5 нг/дл, а число участников с низким уровнем тестостерона (менее 300 нг/дл) оказалось равномерным во всех группах мужчин и составило 26,8 %.
При этом у испытуемых, придерживающихся диеты с низким содержанием жиров, он был на уровне 411 нг/дл, а у тех, кто использовал средиземноморскую диету, — 413 нг/дл. Коррекция этих показателей с учетом возраста, индекса массы тела, уровня физической активности и состояния здоровья показала, что снижение уровня гормона является статистически достоверным только у первой группы мужчин.
«Мы обнаружили, что у мужчин, которые придерживались диеты с низким содержанием жира, были более низкие сывороточные концентрации тестостерона, чем у мужчин на диете без ограничений», — говорится в докладе Джейка Фантуса, доктора медицинских наук из отделения урологии факультета хирургии Чикагского медуниверситета.
Авторы работы пришли к выводу, что у мужчин с избыточным весом или ожирением польза для здоровья от диеты с низким содержанием жира, вероятно, намного превышает последствия небольшого снижения уровня тестостерона в сыворотке. При этом у мужчин с нормальным весом отказ от такой диеты может стать одним из вариантов повышения гормона в сыворотке крови.
Доктор Фэнтус и соавторы отмечают: необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить их выводы и выяснить механизм, с помощью которого ограничительные диеты снижают уровень тестостерона.