Всемирная организация здравоохранения опубликовала доклад, в котором эксперты анализировали статистику сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) — именно они служат причиной 42,5% всех смертей в Европейском регионе.
Согласно выводам врачей и ученых, люди все больше злоупотребляют солеными продуктами и фастфудом. Такой рацион провоцирует развитие гипертонии — эту болезнь диагностируют у каждого третьего взрослого в возрасте от 30 до 79 лет. Обилие соли в рационе повышает риск преждевременной смерти, а также инсультов и инфарктов.
Согласно отчету ВОЗ, мужчины в Европейском регионе почти в 2,5 раза чаще умирают от ССЗ, чем женщины. Существует также географический разрыв: вероятность умереть в молодом возрасте (30–69 лет) от сердечно-сосудистых заболеваний почти в пять раз выше в Восточной Европе и Центральной Азии по сравнению с Западной Европой.
Жители 51 из 53 европейский стран ежедневно употребляют больше рекомендованных 5 граммов соли (это одна чайная ложка).
«ССЗ и гипертонию в значительной степени можно предотвратить и контролировать. Для этого необходимо следить за своим питанием, а также внедрить рекомендации по ограничению потребления соли на 25%. Это позволит сохранить 900 тысяч жизней к 2030 году», — говорит директор Европейского регионального бюро ВОЗ Ханса Клюге.
Эксперты также рекомендуют следить за показателями артериального давления, есть больше фруктов и овощей, не забывать про физическую активность и пить больше чистой воды. Все это поможет сохранить сердце и сосуды здоровыми и в целом позитивно скажется на состоянии всего организма.