Предполагается, что школьники в возрасте от 7 до 14 лет отравились овощными салатами. Медики выявили у них иерсиниозную инфекцию, которая вызвала псевдотуберкулез. Об этом сообщило местное управление Роспотребнадзора.
«Предполагаемый фактор передачи возбудителя иерсиниозной инфекции — овощи (салаты), изготовленные с нарушением технологического процесса», — говорится в сообщении ведомства.
Сотрудники Роспотребнадзора провели проверки у организатора питания и поставщика продуктов. Они сделали лабораторные исследования пищевых продуктов, смывы с технологического оборудования, инвентаря, санитарной одежды. В результате эксперты выявили нарушения требований санитарного законодательства.
Пока в школах приготовление готовых блюд из сырых овощей без термической обработки приостановлено. «На деятельность поставщика пищевых продуктов наложен временный запрет, материалы административного дела направлены на рассмотрение в суд. Прекращено поступление небезопасной продукции в образовательные организации», — отметили в Роспотребнадзоре.
В середине января в Махачкале арестовали исполняющего обязанности директора «Водоканала» города Буйнакска Абдулвагаба Шарипова. Его подозревают в совершении преступления, предусмотренного п. «б» ч. 2 ст. 238 УК (выполнение работ и оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей, совершенные в отношении товаров, работ или услуг, предназначенных для детей в возрасте до шести лет).
В ведомстве пояснили, что с 31 декабря по 10 января Шарипов «должным образом не обеспечил проведение обслуживания объектов водоснабжения и не оказывал качественные услуги по водоснабжению жителей города Буйнакска и детей в возрасте до шести лет питьевой водой». В итоге за медицинской помощью обратились более 300 человек, в том числе 246 детей.