– Можно войти?

– А вам уже есть 18?

Интервальное голодание повышает риск болезней сердца и сосудов на 91%

Новости20 марта 2024

К такому выводу пришла группа американских ученых. Наблюдения показали, что значительный ущерб здоровью наносит именно самый распространенный тип такого питания — 16:8. Результаты эксперты представили на научных сессиях по эпидемиологии и профилактики здорового образа жизни в Чикаго.

Люди могут практиковать интервальное голодание в разных целях: похудеть, упростить образ жизни или улучшить состояние здоровья. Есть разные схемы такого питания, например 12:12, 16:8 или 20:4. Первая цифра указывает, сколько часов в сутки можно только пить воду, а вторая — есть все что угодно.

Схема 16:8 считается самой распространенной. Однако ученые провели исследование, после которого пришли к выводу: люди, которые практиковали интервальное голодание 16:8, на 91% чаще умирали от сердечно-сосудистых заболеваний, чем те, кто этого не делал.

В эксперименте приняли участие 20 тысяч человек, средний возраст которых составил 49 лет. Все они предоставили ученым информацию о своем образе жизни и питании за последние 15 лет. 

Анализ показал: потребление пищи в период менее 8 часов в сутки повышает риски сердечно-сосудистых заболеваний и смертности на 91%. Если же человек съедал суточную норму калорий менее, чем за 10 часов, то этот риск повышался до 66%. 

Еще один вывод ученых: риск смерти от сердечно-сосудистых патологий также возрастал у людей с болезнями сердца и/или раком, которые практиковали интервальное голодание.

Исследователи считают, что ограниченное по времени питание может иметь краткосрочные преимущества, но долгосрочные побочные эффекты. Эксперты планируют и дальше изучать влияние интервального голодания на организм. Они признают, что хотя выборка была существенной, в исследовании есть одно серьезное ограничение — всю информацию о питании добровольцев они получали исключительно с их слов.

Как только работа пройдет все необходимые экспертные проверки, ученые опубликуют исследование в одном из научных журналов.

Гастроэнтерология — одна из самых богатых на заблуждения областей медицины. Мифы о правильном питании в лучшем случае оказываются бессмысленными, а в худшем — могут привести к серьезным проблемам со здоровьем. Некоторые люди не стремятся голодать, однако сознательно отказываются от глютена, соблюдают диету по группе крови и чистят кишечник. «СПИД.ЦЕНТР» обсудил самые популярные ошибки и предрассудки в питании с врачом-гастроэнтерологом Иваном Курсенко.

Этот материал подготовила для вас редакция фонда. Мы существуем благодаря вашей помощи. Вы можете помочь нам прямо сейчас.
Этот сайт использует файлы cookie для улучшения пользовательского опыта.Политика конфиденциальности
Google Chrome Firefox Opera